CATEGORY: .グルメ おうちごはん
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この日、腐葉土の切り返しをしてクタクタだったので・・。
お昼は、簡単におそばにすることにしましたぁ〜。
大根があるしぃ〜〜〜！！！
以前、福井を旅行した時に美味しかった越前そばを真似てみた♪
大根をすりおろして、かつお節とネギですぅ〜。
大根がうまい具合に辛くて、最高〜でした！！！
最後のふた口は、卵黄を入れると辛味が柔らかくなって、
これまた・・味が変わって良かった〜♪
この日、腐葉土の切り返しをしてクタクタだったので・・。
お昼は、簡単におそばにすることにしましたぁ〜。
大根があるしぃ〜〜〜！！！
以前、福井を旅行した時に美味しかった越前そばを真似てみた♪
大根をすりおろして、かつお節とネギですぅ〜。
大根がうまい具合に辛くて、最高〜でした！！！
最後のふた口は、卵黄を入れると辛味が柔らかくなって、
これまた・・味が変わって良かった〜♪
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コメント一覧
＞tryさん
こんばんは
cocoさん、こんばんは！
京都に辛味大根ってあって薬味に使われますね。
実は岩手にも暮坪カブって、こうやって食べる薬味があるんですよ。辛くてサッパリ、今年は作りますよ！
京都に辛味大根ってあって薬味に使われますね。
実は岩手にも暮坪カブって、こうやって食べる薬味があるんですよ。辛くてサッパリ、今年は作りますよ！
＞poriさん
うんうん！おそば美味しいですよね〜♪
以前は、兵庫県の出石そばを真似て・・。
山芋のすりおろし・卵黄・ネギで、よく食べてましたが・・。
大根の美味しいこの時期は、越前風ですぅ〜！
以前は、兵庫県の出石そばを真似て・・。
山芋のすりおろし・卵黄・ネギで、よく食べてましたが・・。
大根の美味しいこの時期は、越前風ですぅ〜！
私もお蕎麦大好きなんすよ。
まだ温かいのをすすっていますすが、ざるそばが食べられる日が待ちどうしいです。
まだ温かいのをすすっていますすが、ざるそばが食べられる日が待ちどうしいです。
＞okoさん
うんうん！ざるそばいいよねぇ〜♪
この入れ物は、ダイソー製です・・。
お正月に、ザルをのけて・・四角い皿部分におせちをのっけた〜。
同じくダイソー製の四角い小箱を使ったら、お正月らしくなったよ♪
この入れ物は、ダイソー製です・・。
お正月に、ザルをのけて・・四角い皿部分におせちをのっけた〜。
同じくダイソー製の四角い小箱を使ったら、お正月らしくなったよ♪
おいしそ〜
ずるるっとお蕎麦たべたい…
ソーメンよりざるソバがすきだなぁ〜
ずるるっとお蕎麦たべたい…
ソーメンよりざるソバがすきだなぁ〜
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とってもおいしそうだったので父の日にプレゼントしました。食べまして、年越ししました。新そばなので買ってみることに。・味噌バター焼きそば etc.・先日・越前そば・無料レンタサイクル・【年越しそば】越前そば生麺〜送料無料・越前そば・越前そば・越前そば・だいこん�
辛み大根のこと紹介されてたよぉ〜〜〜！
小さい大根ですよね〜。
薬味にしか使われないから、今では２軒しか作ってないとか？
暮坪カブ？？？
おおぉ〜！地域地域にいろんな野菜があるもんですねぇ〜。
うちのは、父の菜園で作った耐病総太り大根という種類です。
おろすと、意外と辛くて、いい〜大根でした！！！