CATEGORY: .グルメ パン作り
昨日のロールパンで、cocoの今日のお昼ごはんは、ホットドッグ〜♪
レタスを挟んで、ケチャップとマスタードでね・・。
ホットカフェオレで〜〜〜。
レタスを挟んで、ケチャップとマスタードでね・・。
ホットカフェオレで〜〜〜。
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CATEGORY: .グルメ パン作り
先日の「はじめてのパン作り」は、
どうも、発酵が上手くいってなかった気がしますぅ〜。
今回は、yuzuponさんのレシピ通りにやったつもりぃ・・。
FPでこねる作業をするのって、ホント楽よね〜〜〜♪
1次発酵も、ちゃんと膨らんでますよ〜ん！
FPでこねた後「パンの羽」を取って、そのまま1次発酵でOKみたいね〜。
2次発酵は、オーブンの発酵機能を使いました・・。
これまた、はじめての時よりも膨らんだ〜。
焼きあがって早速食べたら、前回とぜんぜん違ってふわふわ〜♪
翌朝になっても、柔らかくて美味しかったです〜。
うふふ・・。
しばらくは、あんぱんを作って・・。
上手に焼けたら、お義母さんにプレゼントするんだぁ〜！
どうも、発酵が上手くいってなかった気がしますぅ〜。
今回は、yuzuponさんのレシピ通りにやったつもりぃ・・。
FPでこねる作業をするのって、ホント楽よね〜〜〜♪
1次発酵も、ちゃんと膨らんでますよ〜ん！
FPでこねた後「パンの羽」を取って、そのまま1次発酵でOKみたいね〜。
2次発酵は、オーブンの発酵機能を使いました・・。
これまた、はじめての時よりも膨らんだ〜。
焼きあがって早速食べたら、前回とぜんぜん違ってふわふわ〜♪
翌朝になっても、柔らかくて美味しかったです〜。
うふふ・・。
しばらくは、あんぱんを作って・・。
上手に焼けたら、お義母さんにプレゼントするんだぁ〜！
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yusuponさんに教えてもらって、フードプロセッサーのパンこね機能を使って
アンパンを作ってみましたぁ〜♪
いろんなことしながらだったので、発酵も上手くいかなかったけど・・。
焼きたてハフハフしながら食べたら、それでも美味しかった〜。
いいのを残しておいて、帰宅した主人に食べてもらったら・・。
「美味しいね！」って、言ってくれた〜。
また作ろう〜〜〜っと！！！ yuzuponさん、ありがとう〜♪
アンパンを作ってみましたぁ〜♪
いろんなことしながらだったので、発酵も上手くいかなかったけど・・。
焼きたてハフハフしながら食べたら、それでも美味しかった〜。
いいのを残しておいて、帰宅した主人に食べてもらったら・・。
「美味しいね！」って、言ってくれた〜。
また作ろう〜〜〜っと！！！ yuzuponさん、ありがとう〜♪
桃の節句に合わせて「桃色のパン」です。今回ＦＰでパンを捏ねて作りましたよオーブンの捏ね機能よし数倍早く捏ね上げれます・・
＜+桃色あんぱん+ ＞yuzuponさん
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フードプロセッサーで、パン作りができるとどこかのブログで聞いた・・。
わたしが持ってるナショナルのMK-K77・・。（画像はMK-K78）
パンの羽根AUF84-137-Wが使えるらしい〜♪
早速、お取り寄せしてみようと思ってるの・・。
わたしが持ってるナショナルのMK-K77・・。（画像はMK-K78）
パンの羽根AUF84-137-Wが使えるらしい〜♪
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