CATEGORY: .食べ種 かぼちゃ
かぼちゃのチーズケーキの余りで、かぼちゃコロッケ〜〜〜！
ポテトをマッシャーしてたのが冷蔵庫にあったので、かぼちゃと合わせました・・。
豚肉をフードプロセッサーでミンチにして、玉ねぎと一緒に炒めて塩コショウ・・。
コロッケ・・もしかしたら、はじめて作るかも？？？
とりあえず、俵型にして冷蔵庫でお休みなさいです・・。
チーズ入りにしてみてもいいね？？？
朝昼兼用に少し揚げて試食〜〜〜。
胡椒を割りと大目に入れたんで、美味しく出来上がりましたぁ〜。
やっぱり揚げたてが美味しいよね♪
先日の初収穫のつるなしいんげんを、茹でてサラダにトッピング・・。
ポテトをマッシャーしてたのが冷蔵庫にあったので、かぼちゃと合わせました・・。
豚肉をフードプロセッサーでミンチにして、玉ねぎと一緒に炒めて塩コショウ・・。
コロッケ・・もしかしたら、はじめて作るかも？？？
とりあえず、俵型にして冷蔵庫でお休みなさいです・・。
チーズ入りにしてみてもいいね？？？
朝昼兼用に少し揚げて試食〜〜〜。
胡椒を割りと大目に入れたんで、美味しく出来上がりましたぁ〜。
やっぱり揚げたてが美味しいよね♪
先日の初収穫のつるなしいんげんを、茹でてサラダにトッピング・・。
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CATEGORY: .食べ種 かぼちゃ
9/27・・
石垣かぼちゃが育ったスペースですが、今は雑草だらけです・・。
10/13・・
この日、ふと見上げると雑草の花が咲いてるではないですか！
いけない・いけない・・。
重い腰を上げて、草刈りしておきましたぁ・・。
思わぬ副産物〜小さいかぼちゃゲットぉ〜♪
まぁ〜食べられるでしょう・・。
石垣かぼちゃが育ったスペースですが、今は雑草だらけです・・。
10/13・・
この日、ふと見上げると雑草の花が咲いてるではないですか！
いけない・いけない・・。
重い腰を上げて、草刈りしておきましたぁ・・。
思わぬ副産物〜小さいかぼちゃゲットぉ〜♪
まぁ〜食べられるでしょう・・。
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CATEGORY: .食べ種 かぼちゃ
いよいよ・・石垣かぼちゃを使って、何か作ってみることにしましたぁ〜。
割ってみるとこんな感じで、いい具合です♪
とりあえず、半分を蒸してマッシャーで潰してっと・・。
割とホクホクしたかぼちゃでしたよ〜ん♪
もう半分は、また何かに使いたいと思いますぅ〜。
マッシュした半分は、cookopadレシピのふわふわかぼちゃのスフレケーキ
にしてみた・・。
40分焼くところ、表面が焦げてきたので30分で取り出してしまったんで
しぼんじゃって・・どうも、いけてない感じ？？？
もう半分は、いつものパンプキンプリン・・。
前回に比べて、濃厚なプリンになりました♪
石垣は、かぼちゃの収穫以来・・放置〜〜〜。 草がボーボーです・・。
引いてしまってないんで、もしかしたら小さいかぼちゃがあるかもね？？？
割ってみるとこんな感じで、いい具合です♪
とりあえず、半分を蒸してマッシャーで潰してっと・・。
割とホクホクしたかぼちゃでしたよ〜ん♪
もう半分は、また何かに使いたいと思いますぅ〜。
マッシュした半分は、cookopadレシピのふわふわかぼちゃのスフレケーキ
にしてみた・・。
40分焼くところ、表面が焦げてきたので30分で取り出してしまったんで
しぼんじゃって・・どうも、いけてない感じ？？？
もう半分は、いつものパンプキンプリン・・。
前回に比べて、濃厚なプリンになりました♪
石垣は、かぼちゃの収穫以来・・放置〜〜〜。 草がボーボーです・・。
引いてしまってないんで、もしかしたら小さいかぼちゃがあるかもね？？？
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CATEGORY: .食べ種 かぼちゃ
今日は、朝から畑で作業をしてたけど・・。
雨が降り出して切り上げたので、午前中に時間が余ってね・・。
実家でもらったかぼちゃをプリンにしてみたぁ〜。
ホクホクかぼちゃじゃなかったので、蒸して潰した後フードプロセッサーした！
プリンにするなら、ホクホクでなくても大丈夫だね♪
これで・・しばらくは、毎日プリンが食べられます！！！
雨が降り出して切り上げたので、午前中に時間が余ってね・・。
実家でもらったかぼちゃをプリンにしてみたぁ〜。
ホクホクかぼちゃじゃなかったので、蒸して潰した後フードプロセッサーした！
プリンにするなら、ホクホクでなくても大丈夫だね♪
これで・・しばらくは、毎日プリンが食べられます！！！
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腐ってないかヒヤヒヤしてましたが、なんとか収穫にこぎ着けました！
見た目、ずんぐりで・・ちょっと虫にかじられてますが・・。
とにかく、ひとつは収穫できたんで苦労が報われましたぁ〜。
すぐに食べたいところですが、実家からもらったかぼちゃが
1個丸々あるので・・。
しばらくしてからのお楽しみです・・。
見た目、ずんぐりで・・ちょっと虫にかじられてますが・・。
とにかく、ひとつは収穫できたんで苦労が報われましたぁ〜。
すぐに食べたいところですが、実家からもらったかぼちゃが
1個丸々あるので・・。
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